コーヒーを楽しむ　　　　　　
　チャレンジレッスン

川越コーヒー教室の入り口レッスンになります。
初めにこのレッスンをご受講下さい。

ただし、他の教室、セミナーで、
「クリスタルドリッパー」の淹れ方を体験している方等、

コーヒーの基本の淹れ方を受講済の方はカルチャークラスから受講できます。

この講座では、
ハンドドリップで淹れる本格コーヒーが、
今まで作ったことがない方でも作れてしまう講座です。

そんな体験実習をメインに、
コーヒーについて触れて頂き、
本格コーヒーを「楽しく」感じてほしい講座です。

【レッスン内容】

・ウエルカムコーヒーについて
・コーヒーが出来るまで
・コーヒーを美味しく淹れるために必要なこと
・クリスタルドリッパーでの淹れ方
・ハンドドリップ体験実習
・ご自分で淹れたコーヒーを、お好きなカップと美味しいケーキでブレイクタイム

おみやげ付き～クリスタルドリッパー、メジャースプーン、フィルター～

【人数】

最大４名様までの、少人数のレッスンです。おひとり様から、開催いたします。

・お子様連れに関しましては、お湯や割れもの等扱う関係上、プライベートレッスンをご利用頂いております。

・男性も可能ですが、お知り合い＆読者様以外の方は、残席３からの受付とさせていただきます。

【レッスン代】

４，０００円　（材料費等全て込）

教室＆サロンが初めての方は、事前振込でお願い致します。

リクエストレッスン、プライベートレッスンも随時受け付けています。

リクエストレッスン・・・提示以外の日程のリクエストについて、教室が空いていれば開催可能です。他の方のご参加も募ります（募集します）。
追加料金はかかりません。

プライベートレッスン・・・おひとりで、友人とふたりで、仲良しグループだけで受けたい、希望の日時に…など、ご希望に応じて教室との都合が合えばお受けしております。

時間は曜日によりますが、１０：３０開始～２１時終了まで可能です（要相談）。

プライベートレッスンの場合、別途料金が加算されます。
（２名様まで＋￥１,０００／１名　　３名様からは加算無し）

グループレッスンは、３名様からは別途料金の加算はなく、通常料金で受講可能です。

※プライベートレッスンでは、お子様連れ（要事前相談）も原則ＯＫです。
ただし、事前ヒアリングにおいて、お母様と教室でそれぞれ安全についての確認・了解が相互に取れた場合のみといたします。
（お子様連れの場合、割れ物はある程度片付けます）

カルチャーとは、文化や教養という意味がありますが、「耕す」を意味するラテン語「ｃｏｌｅｒｅ」に由来し、「心を耕すこと」の意味で用いられるようになり、そこから「教養」も「文化」も意味するようになったそうです。（語源由来辞典より）

チャレンジレッスンではコーヒーって美味しいものと、身近に感じて頂く入口でした。

その次は、この「カルチャークラス」で、コーヒーの世界を、楽しみながら拡げて頂ける様々な講座を受講できます。

１年のうち、前期、後期２回開催していますので、ご都合のよい月、受講したい講座だけ選ぶことが出来ます。

※「カルチャークラス」は、「チャレンジレッスン」受講済の方が進めるクラスです。

最大３名様までで開講しています。

１、ホットコーヒーのアレンジを楽しむレッスン

ホットコーヒー、アレンジについて学び、
美味しくてきれいなアレンジメニューを３種類、実習します。
カフェメニューがすぐに出来るようになります。

時間：２時間３０分

受講料：￥５，０００

開催月：２、３月

２、アイスコーヒーを楽しもう

アイスコーヒーの美味しい作り方についてのポイントを知り、
実際に美味しいアイスコーヒーを作り、
アレンジアイスコーヒーも３種類作ります。
大人気な講座です。

時間：２時間３０分
受講料：￥５，０００

開催月：６、７、８月

４、コーヒーとフードペアリングを楽しむレッスン

コーヒーと食べ物がより美味しく味わえるポイントを知り、
実際に食べて飲んで、ご自身のペアリングポイントを発見します。
今後のカフェタイムが豊かになります。

　時間：２時間３０分
受講料：￥５，０００

開催月：１、９月

５、様々な抽出方法が楽しめるコーヒーレッスン

コーヒーはいろいろな淹れ方があり、
それによって味わいも大きく変わります。
器具を実際に目で見て、淹れるところから確認し、味の違いを楽しみます。

　時間：２時間３０分
受講料：￥５，０００
 
開催月：４、１１月

ハンドドリップコース（随時受付）

サイフォンコース（随時受付）